青汁三昧は安くて美味しいから続けられ、それが青汁三昧の人気の一因になっています。
3大材料の大麦若葉、ゴーヤ、ケールは有機肥料を使い丁寧に育てられています。
テレビショッピングなどで人気の青汁三昧という商品は、数ある健康飲料の中でも特に売れています。青汁三昧は、健康促進のために青汁を生活に取り入れようと開発された健康飲料で、まさに現代人にぴったりの飲み物です。現代人に不足しがちな食物繊維が青汁三昧にはたっぷり含まれていて、大麦若葉を主原料としています。それにゴーヤが加わることでビタミンCが強化され、ケールもプラスされてβカロチンも加わり、大変栄養価の高い健康飲料に仕上がります。
このように健康にいい原料がふんだんに使われている青汁三昧は、その名のとおりの健康飲料なのです。冷たい水でも溶けやすく、青汁特有の臭みやアクは主原料となっている大麦若葉が抑えているため、大変飲みやすくなっています。ひと昔前ならまずい飲み物の代名詞となっていた青汁も、今では人気の健康飲料となって多くの人たちに支持されています。それに加え、青汁三昧が低価格であることが人気の大きな要因となっていて、それが毎日飲み続けることを可能にしているのでしょう。消費者にとって大切な価格と飲みやすさが青汁三昧の人気の秘密とも言えます。
大麦若葉は、文字通り大麦の若葉の部分で、20〜30センチまで育った大麦から刈り取られ、青汁三昧に加工されます。大麦若葉を主原料として青汁を作ることで、味がよく飲みやすい青汁になっています。
中国の甘粛省蘭州で化学肥料を使用せずに栽培された大麦若葉を材料として、青汁三昧は作られています。大麦若葉は成長の盛りに収穫されるので、ビタミンやミネラルといったさまざまな栄養素が、他の緑黄色野菜に比べてバランスよく含まれています。大麦若葉のビタミンCはホウレン草の約33倍、カロチンはホウレン草の約7倍と言われています。さらに、大麦若葉に豊富に含まれている成分として、ポリフェノールや食物繊維といったものがあります。まさに、大麦若葉は青汁三昧に最も適した野菜です。
さらに大麦若葉には抗酸化酵素が含まれており、活性酸素の働きを抑える作用があります。大麦若葉が含まれているので、大気汚染やストレスなどで体内の活性酸素が増加している現代人にとって、青汁三昧は有効な健康飲料であると言えます。
青汁三昧の材料となっているゴーヤは苦いため、苦瓜とも呼ばれています。ゴーヤの苦みは血をきれいにして血圧を安定させる効果があると沖縄では古くからいわれています。ビタミンCやカリウムが多く含まれる健康野菜であることから、青汁三昧にぴったり成分なのです。青汁三昧のゴーヤの果皮にはモモルデシンやチャランチンという成分が入っているために苦みを感じます。この成分は、血糖値を下げ、コレルテロールを減少させる効果があることが分かっています。ゴーヤの果実や種子には、ガン細胞を攻撃するナチュラルキラー細胞を活性化させる物質が含まれています。
こうしたことから、ガンの進行速度を遅くする効果があるのではないかと考えられています。青汁三昧で使用しているゴーヤは中国の安徽省合肥やその他の各地で栽培されています。本来、ゴーヤは夏に収穫される野菜ですが、中国各地で栽培することで異なる季節でも手に入るようにネットワーク化されています。そういった工夫をすることで、青汁三昧を作るためにいつでも品質の高いゴーヤを入手できるようになっています。
青汁三昧に含まれるケールは、青汁三昧以外にも色々な青汁に使われるベースとなる野菜です。和名ではハゴロモカンランと呼ばれているアブラナ科の野菜で、キャベツの原種ともいわれています。ケールという野菜は、普通に調理してもあまり美味しくないので、八百屋やスーパーで取り扱っているのを見ることはあまりありません。しかし青汁三昧の3大原料の1つであるケールは、豊富なビタミンA群とビタミンC群を含有しています。 つまり、青汁三昧を飲めば、通常であれば不足しがちな栄養素を補えると言えます。こうしたことから、体の免疫作用を高めるためにも有効と言えます。青汁三昧に使用されるケールは、中国の雲南省にある昆明の広大な畑で栽培されています。雲南省は年間を通し気候が温暖で、畑の近辺から出る天然の湧き水やミネラル豊富な土壌が、青汁三昧のためのおいしいケールを作ります。有機肥料を用いて育て、雑草の除去や害虫の駆除さえ、人の手で丁寧に行われたケールが、青汁三昧の原料として使われています。