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いなり寿司
キツネの好物？ 油揚げにすし飯を詰めるので、この名前があります。東日本では酢飯だけを詰めるのに対して、西日本では具材の入った、五目ちらし寿司を中に詰めることがあり、「五目稲荷」と呼ばれることもあります。関東では米俵を模して俵型に、関西ではキツネの耳に模して三角形にするのが主流です。
関東流、関西流、お好きにどうぞ!
★手作りポイント!
＊すし飯
・飯が熱いうちに合わせ酢をふりかけ、うちわであおぎながら切るようにして混ぜることが大切。余分な水分が飛んで、飯の表面が引き締まり、つやつやと光ってきます!
・すし桶は木製がgood！飯の水分をほどよく吸ってくれ、すし飯のべたつきを防ぎます。使う前に、水を入れて30分置いてから水を捨て、内側をかたく絞った布巾でふいてから使うとご飯がくっつきません。
＊油揚げ
・油揚げの上を菜ばしを転がすようにすると袋状に開きます。
・油揚げは油抜きをします。
◆材料（4人分）
＊すし飯
・米・・・カップ４
・昆布だし・・・カップ４〈昆布10センチ、水カップ４１／２〉
・酒・・・大さじ２
＊合わせ酢
・酢・・・カップ１／２
・砂糖・・・大さじ５
・塩・・・大さじ１／２
・油揚げ・・・1２枚
・ニンジン・・・中1／４
・干ししいたけ・・・2枚
・ダシ汁・・・カップ４
・砂糖・・・大さじ４
・酒・・・大さじ３
・しょうゆ・・・大さじ６
・さやえんどう・・・8枚
・黒いりゴマ・・・大さじ１
・紅ショウガ・・・適宜
◆下ごしらえ
＊すし飯を作ります。
１．米は炊く30分?1時間前に洗って水気を切ります。
２．炊飯器に１の洗い米、昆布だしカップ４〈下記参照〉、酒を入れて普通に炊きます。
〈昆布だしのとり方〉
◆材料(4カップ分)
・こんぶ・・・10cm角1枚
・水・・・カップ４1／２
◆ポイント!
・昆布は厚みがあるものを選び、横に切れ目を入れます。
・中火にかける・・・強火で早く煮出そうとすると味の出が悪くなります。
・昆布はぐらぐら煮立てない・・・色が出て、味も悪くなります。
◆下ごしらえ
・昆布は、堅くしぼった布巾で表面の汚れをふき取ったあと、横に切れ目を入れます。
◆つくり方
昆布は水から入れて、沸騰直前に昆布を取り出します。
３．合わせ酢の材料を混ぜておきます。
４．油揚げの用意
油揚げの上を菜ばしをころころと転がし、油揚げを袋状に開き、油抜き〈下記参照〉して、２つに切ります（関東流なら俵型になるよう真ん中で、関西流なら三角形になるよう対角線に）。
〈油抜き〉
油揚げやさつま揚げなどにさっと熱湯をかけたり、湯通しして、表面の酸化した油を除きます。
５．具材を用意します。
・ニンジン・・・粗いみじん切りにします。
・干ししいたけ・・・ぬるま湯でもどし、軸をとって粗いみじん切りにします。
・さやえんどう・・・筋を取り、沸騰したお湯に塩少々で色よくゆで、粗いみじん切りにします。
・紅ショウガ・・・細く切ります。
６．油揚げと具材を煮ます。
A.だし汁を煮立てて、油揚げを煮、砂糖、酒を入れ、しょうゆは２回に分けて加えながら煮汁がほとんどなくなるまで煮含めます。
B.油揚げを取りだし、ざるにあげて汁気をきっておきます。
C.「B.」で残った煮汁にニンジンとしいたけを入れてさっと煮ます。
◆つくり方
１．ご飯が炊けたら、すし桶に移します。
２．ご飯が熱いうちに合わせ酢をふりかけ、うちわであおぎながら切るようにして混ぜます。
３．すし飯に煮汁をきったニンジンとしいたけ、さやえんどう、黒ゴマを加えて切るように混ぜます。
４．煮た油揚げに具を混ぜた酢飯を７分ぐらいに詰めます。
５．いなり寿司を盛り、紅ショウガを添えて出来上がり!
★モデル献立
●春菊のおひたし
●アサリの酒蒸し
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イースタンマイルズ
航空会社は搭乗するとマイルがたまり、その累積マイレージに応じて、さまざまな特典を設けています。中国東方航空でも、中国東方航空を利用したお客さまに、イースタン・マイルズ(東方万里行)という、フリークエント・フライヤー・プログラムというプログラムを用意しています。旧ゴールデンスワロークラブです。
プログラムに入会可能なのは、満2歳以上で中国東方航空便を利用した搭乗者です。だれでも無料で申し込めるのがうれしいですね。搭乗すれば・・・自然にマイルがたまり、それが無料空券や、アップグレードなど、数々のサービスを受けることが出来るのですからね。イースタン・マイルズに改定されても、かつてのゴールデンスワロークラブの会員カードも引き続き利用することはできます。
入会方法は、所定の「イースタン マイルズ」入会申込書に記入すればokです。入会申し込み用紙は、ホームページの申し込みボタンからダウンロードすることが可能です。入会の手続きは、全国の中国東方航空支店で行います。手続きが完了すると、「会員カード」と「会員案内書」などの資料をもらうことができます。
お問い合わせは、次にどうぞ!
021?95808音声受付操作方法
日本からかける場合・・・86‐21‐95808
(日本語での対応・・・AM9:00?PM4:00)
１．まず初めに中国語で「お電話ありがとうございます。中国東方航空でございます。」というアナウンスが流れ、その後に言語の選択をします。
２．日本語を選択(３を押す)。
(中国語を選択の場合・・・１を押す。英語を選択の場合・・・２を押す。)
３．項目の選択
●２・・・東方万里行（イースタンマイル）
●６・・・FAX送信
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アイラインとマスカラのメイク方法
メイクアップをするには数ステップあり、アイメイクやリップメイクなどのポイントメイクもありますが、手間をかけたくない日などはベースメイクと眉メイクだけなどで済ます場合もあるのではと思います。
しかし、ポイントメイクはほんの一部分の事だけに思えますが、それだけで印象を大きく変える役割があるようです。
アイメイクというとアイカラーも思い浮かびますが、アイライン、これの正しい入れ方をご存知でしょうか。
アイライナーにはペンシル、パウダー、リキッドなどがありますが、最も使用しやすいのはペンシルタイプらしいです。
しかしリキッドを使いこなせるとアイメイクの楽しみが増え、ペンシルとリキッド両方の使用もアイラインの奥行きを作る事ができます。
アイラインを入れる位置は、上まぶたなら目の際まつげの間を埋めるようにとよく表現されます。
目頭から目尻まできれいなラインがひけると成功です。
そして下まぶたにも、目尻から１／３〜半分くらいの所に入れると目を大きく見せる効果があります。
そして下まぶたで、まつげの生え際の内側にホワイトやパステルのラインを入れると目に輝きが出ます。
アイラインを引くにはミラーの使い方がポイントで、上まぶたの場合は手鏡を下において、上から覗き込むようにします。
下まぶたの場合は、手鏡を上に構えて下からのぞきこみます。
そして手首が動かないようにひじを突いたり手のひらを頬に固定したりすることも大切です。
そしてアイラインの次はまつげのメイクです。
まつげをビューラーでしっかり上げるだけでも目が大きく見えるそうです。
ビューラーは根元から３回くらいかけてまつげのカールがなめらかになるように上げていきます。
目尻のまつげは部分用ビューラーを使用すると良いです。
ビューラーの次は、マスカラです。
マスカラ下地を使うとカールの持ちをよくしたり、マスカラのにじみを防げます。
増すからにはカールキープタイプ、ロングラッシュタイプ、ボリュームタイプなどがありますが、２〜３種類重ねて好みのまつげを作ると良いようです。
まつげ同士がくっついたり、マスカラがだまになった時は、アイラッシュコームでとかします。
この時カールなどを壊さないように下から持ち上げるようにして派を入れるのが大切なようです。
オール電化にして補助金をもらう
オール電化にすると補助金がもらえるということをご存知でしょうか？補助金がもらえるのは、エコキュートの設置に対してです。エコキュートは二酸化炭素を排出せず、しかも省エネルギーと、とても地球環境に役に立つ電気温水器です。エコキュートはオール電化住宅の要です。これからは省エネルギーと地球環境への配慮が各家庭にも求められる時代です。エコキュートの導入が各家庭で進めば、国全体、ひいては地球全体の省エネルギーと二酸化炭素排出削減への貢献というメリットがあるのです。エコキュートの補助金交付は有限責任中間法人日本エレクトロヒートセンターという期間が実施しています。
エコキュートの補助金への申し込みは「一般用申請」と「予定枠申請」があります。一般用申請はこれからエコキュートを住宅に導入しようとしている方の申請になります。予定枠申請は販売を目的として、住宅などにエコキュートを設置する方の申請になります。
エコキュートの補助金への申し込みには条件があります。１．エコキュートの据付(着工)前の申込みであること。２．設置するエコキュートが補助対象給湯器であること。３．エコキュートを設置後6年(法定耐用年数)以上使用すること。また、設置工事は、定められた期間内に行われなければいけません。エコキュートの設置を依頼する業者が、補助金の申請にいろいろ相談に乗ってくれると思いますので、聞いてみましょう。
平成１９年度の補助金交付予定台数は役２４.５万台で、補助金の額は一般家庭で一律４５，０００円です。前年度に比べ、補助金の額を減らし、台数を増やした形になります。今後はオール電化住宅も増えていくのに比例し、エコキュートの導入台数はどんどん増えて行くものと思われます。そうすると、補助金も額が減ったり、または、廃止になるかもしれません。エコキュートの導入をお考えでしたら早いほうが良いかもしれませんね。
インテリア雑貨で快適な暮らしを
インテリア雑貨は、自分で選んでも楽しいし、プレゼントなどにもらっても嬉しいものですね。
インテリア雑貨の中には、生活必需品とまではいかないものもありますが、それでも、こうしたインテリア雑貨の存在が、わたしたちの気分に大きく作用することも少なくありません。
インテリア雑貨の中でも、特に心理面に作用しそうなものとしては、お香やキャンドル、ランプなど。こうしたインテリア雑貨は、視覚や嗅覚など、五感に作用して、疲れた心を安らがせてくれます。インテリア雑貨をうまく選べは、生活にうるおいが生まれます。
また、生活必需品とも言えるインテリア雑貨の場合は、デザインと機能性の双方にこだわりたいですね。便利かつ遊び心満点のインテリア雑貨は、あなたの心を豊かにしてくれることでしょう。